AKTIVITI KELAS MASAKAN KELAB PPIK

MINGGU 1

TARIKH : 10/04/2009

TEMPAT : BANGGUNAN UMNO TITI TERAS
JAM : 3.00-6.00 PTG

ANJURAN : KELAB PPIK, PERPUSTAKAAN DESA TITI TERAS & KELAB WANITA

KEHADIRAN : 14 ORANG

Setelah agak lama menyepikan diri dari sebarang aktiviti kelab, akhirnya aktiviti kelab PPIK kembali lagi.....Seperti biasalah dengan aktiviti kelas masakannya...Aktiviti - aktiviti sebegini dapat merapatkan lagi hubungan silaturrahim diantara ahli kelab. Minggu ini menu pilihan ialah "ROJAK SOTONG". Antara bahan-bahan untuk masakan kali ini ialah :-

ROJAK SOTONG

Bahan - bahannya :-

1 ekor SOTONG KEMBANG (direbus & dipotong dadu)
3 kpg TAUHU (didadu & digoreng)
1 biji TIMUN (dibelah & dipotong kecil)
1/4 NENAS (dipotong kecil)
1/2 cwn KACANG TANAH (digoreng & ditumbuk)
DAUN SALAD SECUKUPNYA

Bahan Untuk Sos :-

3 - 4 tangkai CILI MERAH
1/2 cwn SOS TOMATO
GULA & GARAM

Cara Membuatnya :-

Campurka kesemua bahan, jangan terlalu pekat....bolehlah dihidangkan dengan taburan kacang tanah yang telah ditumbuk

"MUDAH & RINGKAS
SELAMAT MENCUBA"